Læs dagbog

Jeg havde ikke drømt om at jeg skulle komme hjem med en mindre hær af frugt og grønt i denne omgang. Også en helt ny oplevelse at blive ved med at trække bananer op fra en papirspose og ikke vide hvornår det stopper - hah Bananerne ligger nu og fylder på mit spisebord :)

Det er utroligt, hvordan man kan konservere (?) frugt og grønt.. Det bliver nok ikke helt sådan - hos mig.. og noget af det ryger ud.. Der var en der foreslog at jeg kunne donere til ZOO - hah :)

Jeg gemmer nogle af bananerne og skærer de fleste i lidt større stykker, så i fryseren, og senere bruges i smoothies. Mango kan også skæres i stykker og fryses og det samme med avokado. Jeg har før haft mange tomater liggende, der er blevet til flåede tomater og er havnet i en gryderet.. jo jo.. og ketchup kan man også lave, hvis det sku være.. :) Arh, nu bliver jeg næsten for kæk..

God aften :)